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Low Carb Marmor Kuchen Rezept



Low Carb Marmor Kuchen Rezept mit Kokosmehl – Genussvoll ohne Reue genießen.

Zutaten:

  • 50 g Kokosmehl
  • 150 g Xucker
  • 100 g gemahlene Mandeln (Mandelmehl)
  • 150 g Fettarme Butter
  • 150 ml 0,1 Fett Arme Milch oder Mandelmilch
  • 30 g Kakaopulver
  • 4 Tl Weinsteinbachpulver
  • Zitrone

Zubereitung:

  1. Ofen auf 180 Grad Ober und Unterhitze vorheizen.
  2. Kokosmehl, Mandelmehl, Xucker und Backpulver vermischen.
  3. Eier, Butter, Milch, Zitronenschale rein gerieben hinzugeben.
  4. 2/3 des Teiges in eine gefettete Form geben.
  5. Den restlichen Teig mit Kakao Pulver mischen und auch hinzugeben.
  6. Eine Gabel spiralförmig durch den Teig ziehen.
  7. Den Kuchen nun im Ofen 55 bis 60 min backen.

Ein tolles Low Carb Gericht, perfekt bei einer Diät.

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