Eisbergsalat mit Garnelen – Rezept
Leichtes Sommer Gericht – Eisbergsalat mit Garnelen. Nicht nur leicht, sondern auch super leicht und schnell zu zubereiten.
Hier gibt es das Rezept dazu:
Zutaten für dieses Gericht:
- 1/2 Eisbergsalat
- Paprika Rot und Gelb
- Radischen
- Salz/Pfeffer
- Petersilie
- Feta Käse
- Olivenöl
Zubereitung:
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Den Salat, Paprika und Radischen waschen.
- Den Eisbergsalat und Gelbe Paprika in feine Streifen schneiden.
- Die Radischen und Rote Paprika mit einer Reibe klein reiben.
- Den Feta Käse auch klein reiben .
- Garnelen in einer Pfanne andünsten und im Anschluss auf ein Küchenpapier antropfen lassen.
- Den Salat anrichten. Petersilie schneiden und unter den Salat mischen. Etwas Öl, Salz und Pfeffer als Dressing drüber geben.
Tolles leichtes Gericht, welches perfekt zu jeder Diät Phase passt.
