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Eisbergsalat mit Garnelen – Rezept



Leichtes Sommer Gericht – Eisbergsalat mit Garnelen. Nicht nur leicht, sondern auch super leicht und schnell zu zubereiten.

Hier gibt es das Rezept dazu:

Zutaten für dieses Gericht:

  • 1/2 Eisbergsalat
  • Paprika Rot und Gelb
  • Radischen
  • Salz/Pfeffer
  • Petersilie
  • Feta Käse
  • Olivenöl

Zubereitung:

  1. Den Salat, Paprika und Radischen waschen.
  2. Den Eisbergsalat und Gelbe Paprika in feine Streifen schneiden.
  3. Die Radischen und Rote Paprika mit einer Reibe klein reiben.
  4. Den Feta Käse auch klein reiben .
  5. Garnelen in einer Pfanne andünsten und im Anschluss auf ein Küchenpapier antropfen lassen.
  6. Den Salat anrichten. Petersilie schneiden und unter den Salat mischen. Etwas Öl, Salz und Pfeffer als Dressing drüber geben.

 

Tolles leichtes Gericht, welches perfekt zu jeder Diät Phase passt.

 

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