Greek Salat mit Feta Käse – Einfach & Lecker
Diesen Salat kannst du schnell und einfach zubereiten. Hier das Rezept dazu:
Zutaten:
- 1/2 Salatgurke
- Fettarmer Fetakäse
- 4 Tomaten
- Paprika
- Schwarze Oliven
- 1 Zwiebel Peperoni
- Olivenöl
- Balsamico
- Salz/Pfeffer
Zubereitung:
- Salatgurke und Tomaten waschen. Die Gurke, Tomaten, Feta Käse in Würfel Scheiben schneiden.
- Paprika und Zwiebel in Scheiben schneiden.
- Alle Zutaten auf Anrichten in einer Schüssel oder Servierplatte. Mit Balsamico, Olivenöl, Salz und Pfeffer Abschmecken.
Fertig ist dieser leckere Greek Salat mit Feta Käse.
Schafskäse kann mit einem hohen Eiweißgehalt punkten: 17 von 100 g Feta ist gesundes Eiweiß. In 100 g Feta sind 500 mg Calcium, 400 mg Phosphor und Orotsäure enthalten. Der (Orotsäure) Inhaltsstoff ist auch als Vitamin B13 bekannt und stärkt Ihre Abwehrkräfte. Feta ist ein Käse aus Schafsmilch oder auch Ziegenmilch, der in Salzlake gereift wurde. Der Unterschied zwischen Feta Käse und Hirten Käse ist, das Hirten Käse aus Kuhmilch besteht.
Hier die Käsesorten im Vergleich. (Nährwert-Tabellen)
Nährwertangaben: Fetakäse
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Kohlenhydrate | 0.0g |
| davon Zucker | 0.0g |
| Ballaststoffe | 0.0g |
| Energiedichte | 3.0 kcal/g |
Nährwertangaben: Hirten Käse
| pro 100 g | pro 1 Portion (25 g) | |
|---|---|---|
| Kalorien: | 273,0 kcal | 68,3 kcal |
| Eiweiß: | 20,0 g | 5,0 g |
| Kohlenhydrate: | 1,0 g | 0,3 g |
| Fett: | 21,0 g | 5,3 g |
Nährwertangaben: Schafskäse
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Kilojoule | 1190 | |
| Eiweiß | 15,68 | g |
| Fett | 24,09 | g |
| Kohlenhydrate | 0,81 | g |