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Low Carb Pancakes Rezept – Schnell & Lecker



Low Carb Pancakes ganz leicht zu und schnell zubereiten.

Dieses Rezept ist für ca. 10 Pancakes.

Zutaten:

  • 3 Eier
  • 1 Preise Salz
  • 100 ml Milch
  • 4 EL Eiweißpulver ( Vanille Geschmack) *ESN
  • Zimt
  • Sonnenblumen Öl zum Backen
  • Puderzucker Xucker *
  • Himbeeren
  • Minze

Zubereitung:

  1. Die Eier trennen und Eiweiß mit 1 Prise Salz steif schlagen.
  2. Eigelbe mit Milch, Proteinpulver und Zimt verrühren.
  3. Nun das steife Eiweiß vorsichtig unterheben.
  4. Etwas Öl in eine beschichtete Pfanne geben und auf niedrige bis mittlere Temperatur erhitzen.
  5. 1 Esslöffel Teig in die Pfanne geben, zu einem ca. 10 cm breiten Pancake ausstreichen und etwa 2-3 Minuten lang backen.
  6. Zwischen durch 1 mal wenden.
  7. Anrichten mit Xucker Puderzucker, Himbeeren und Minze.

HINWEIS: Die Low Carb Pancakes backen erstmal sehr hoch, wenn sie dann aber durch gebacken werden und aus der Pfanne genommen werden, gehen sie wieder etwas zusammen.

Ich empfehle bei diesem Low Carb Pancake Rezept, Puderzucker von Xucker zu verwenden. Dieses hat 0 Kalorien und hat 70% der Süßkraft wie Zucker ist Puderxucker ist hervorragend zum Backen. HIER ERHÄLTLICH

Als Eiweißpulver verwende ich das von ESN mit Vanille Geschmack. Wegen seines niedrigen Fett- und Kohlenhydratgehalts (jeweils um 5%) zum erfolgreichen Gewichtsmanagement sehr geeignet. Ist nicht nur zum Backen geeignet, sondern auch als Shake sehr lecker. Dieses gibt es in vielen verschiedenen Geschmackssorten.  HIER ERHÄLTLICH

 

Die neue Frühjahrskollektion von „be a strong Girl“ ist da und nun bereits im Shop erhältlich. Die neuen Shirts und Hoodies, kann man in der Freizeit als auch im Berufsalltag bequem tragen. Hier kommt es allein nur auf die Kombination an.

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